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Cookie de chocolate com pedaços de chocolate

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  • Imagem enviada por Giulia Magna
Preparo
Rendimento 23 porções
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Ingredientes

  • 200 g de manteiga ou margarina 

  • 1 e 1/2 xícara de açúcar

  • 2 ovos

  • sal (apenas se estiver usando manteiga ou margarina sem sal)

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 2 xícaras de chocolate em pó (se usar achocolatado diminuir a quantidade de açúcar)

  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

  • 150 g de chocolate picado ou em gotas

Modo de Preparo

  1. Misture primeiro a manteiga amolecida junto ao açúcar e logo depois acrescente os ovos, uma piitada de sal e a essência de baunilha

  2. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e o chocolate em pó já peneirados juntamente com o bicarbonato de sódio

  3. Por último é só adicionar as gotas de chocolate e moldar os cookies em uma forma já untada

  4. Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 20 a 30 minutos

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