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Torta de sardinha com alho negro
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Torta de sardinha com alho negro@ Jhaina Edilson
Torta de sardinha com alho negro@ Alho Negro Do Sítio
Torta de sardinha com alho negro@ Júlio César Madruga
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Torta de sardinha com alho negro
Torta de sardinha com alho negro
Torta de sardinha com alho negro
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Por Alho Negro Do Sítio

Ingredientes (18 porções)

  • Recheio
  • 2 latas de sardinha com molho
  • milho1 lata de milho
  • tomate1 tomate pequeno picado
  • cebola1 cebola pequena picada
  • azeitona1/2 xícara de azeitona
  • 3 dentes de alho negro alho negro picados
  • salsal a gosto
  • Massa
  • farinha de trigo2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
  • leite300 ml de leite
  • ovo4 ovos
  • óleo3/4 de xícara de óleo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo e o amido de milho e bata tudo por 2 minutinhos.

  2. 2

    Em seguida acrescente metade da farinha de trigo e bata até misturar tudo.

  3. 3

    Adicione o restante da farinha de trigo e deixe bater por mais 2 minutos.

  4. 4

    Por último, coloque o fermento e misture bem com uma colher.

  5. 5

    Em seguida despeje metade dessa massa numa forma untada e enfarinhada.

  6. 6

    Espalhe o recheio por cima e despeje a outra metade da massa por cima de tudo.

  7. 7

    Leve para assar em forno preaquecido, 180º C, por cerca de 40 minutos ou até que a massa fique dourada por cima.

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