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4h
Por Nathalia Ramos Viegas
Ingredientes (10 porções)
-
1 litro de leite
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100 ml de creme de leite fresco
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50 g de cacau em pó
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100 g de amido de milho
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150 g de açúcar
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300 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes menos o chocolate meio amargo
- 2
Coe e leve ao fogo, depois de engrossar acrescente chocolate picado depois de derretido
- 3
Unte a forma com margarina e leve à geladeira por 4 horas
- 4
Para desenformar se tiver dificuldade aqueça as laterais, peneire cacau em pó ou chocolate por cima.
- 5
Corte com faca aquecida.
- 6
Dica: derreter o chocolate antes de colocar na mistura, isso facilita.
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