15min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de sagu
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2 xícaras de água para hidratar o sagu
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1 xícara de açúcar
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2 xícaras de água de cozimento de 2 beterrabas ou suco de 1 beterraba
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o sagu hidratar por 2 horas.
- 2
Leve ao fogo com o açúcar e o suco de beterraba (ou a água de cozimento delas), mexendo sempre até o sagu ficar cozido (transparente).
- 3
Deixar esfriar, colocar num recipiente e leve para geladeira.