Ingredientes (9 porções)
Massa
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Recheio
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1 kg de filé de frango, desfiado
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Um pouco de vinagre
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Purê de batatas ou maionese para cobrir a torta
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata os ingredientes líquidos e o fermento no liquidificador.
- 2
Coloque em uma bacia e adicione a farinha e o sal.
- 3
Sove bem.
- 4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 5
Deixe a massa descansar por 1 h.
- 6
Leve para assar.
- 7
Recheio:
Refogue a cebola e o alho no azeite.
- 8
Depois de dourados acrescente o frango.
- 9
Coloque em seguida o restante dos ingredientes.
- 10
Deixe esfriar.
- 11
Corte o pão na horizontal em 3 camadas.
- 12
Misture o leite e o creme de leite.
- 13
Em um refratário monte a torta.
- 14
Molhe o pão no leite e faça uma camada.
- 15
Misture um pouco do frango, metade do requeijão, o catchup e a mostarda.
- 16
Coloque sobre a massa.
- 17
Faça outra camada de pão molhado no leite.
- 18
Misture o restante do recheio e espalhe sobre a torta.
- 19
Por fim, coloque a última camada de pão, molhe e cubra com o purê ou maionese.
- 20
Se desejar decore com batatas palha.
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