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Frango frito com lemon pepper

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de coxinha da asa

  • 1 colher (sopa) rasa de vinagre tinto

  • 1 dente de alho picado

  • 2 e 1/2 colheres (sopa) de lemon pepper

  • 1 colher (chá) de glutamato de sódio 

  • 1 colher (chá) de coentro em pó

  • 1e 1/2 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Em um refratário, coloque as coxinhas, o vinagre e o alho e misture.

  2. Depois coloque o lemon pepper, o glutamato, o sal e o coentro e misture bem, até que todas as coxinhas estejam com o tempero.

  3. Deixe as coxinhas com o tempero descansarem na geladeira por pelo menos 1 hora antes de fritar.

  4. Frite em óleo não muito quente

  5. Sirva com arroz branco e salada.

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