Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Anne Mates
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 frango inteiro limpo e cortado em pedaços
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimentão vermelho em tirinhas
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • Coentro a gosto
  • água para o cozimento

Modo de Preparo

  1. Na panela, despeje um pouco de óleo, e coloque toda a cebola para fritar
  2. quando ela estiver bem escurinha (da cor de café mesmo), acrescentamos o frango e vamos mexendo para ele ir pegando a cor douradinha.
  3. Acrescente o alho, o pimentão e o caldo de galinha.
  4. Cubra com água fervendo e acrescente o coentro picado.
  5. Experimente o sal.
  6. Mantenha a panela semi-tampada.
  7. Vá acrescentando água aos poucos até que a carne se descole do osso e esteja macia.
  8. Sirva com arroz branco e salada.

PELA WEB

Comentários

  • Uma Delicia :P

Ver mais