30min
Por Fabiane Simões
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres farinha trigo
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sal e pimenta preta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque água numa panela, após coloque sal e os chuchus para cozinhar.
- 2
Deixe ferver por 20 minutos, escorra, descasque e corte em cubos
- 3
Após, coloque numa travessa de vidro e espalhe, sal, pimenta preta e as ervas finas a gosto( pode ser orégano, manjericão) reserve.
- 4
Em uma panela derreta a manteiga, doure a cebola.
- 5
Em um copo, dissolva a farinha de trigo e o amido no leite
- 6
Misture tudo e acrescente na cebola.
- 7
Mexa sempre ate engrossar.
- 8
Após colocar sal e derramar no prato de chuchu.
- 9
Após cobrir todo prato de chuchu com o molho branco, cubra com fatias de queijo mussarela.
- 10
Leve ao forno por 180° C ate o queijo derreter.
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