10min
Ingredientes (10 porções)
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15 pimentas dedo-de-moça
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2 cebolas médias picadas
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2 dentes de alho
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tempero baiano
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3 colheres (sopa) de azeite
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200 ml vinagre branco
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sal a gosto
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1 molho de tomate de saquinho de 340 g
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folhas de louro
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ramos de salsa ou coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire as sementes e a fibra branca de dentro da pimenta.
- 2
Bata todos os ingredientes no liquidificador, bata bem
- 3
Se ficar muito grosso coloque um pouco mais de vinagre branco
- 4
Está pronto para o consumo.
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Informações adicionais
Rende muito! Quase 800 ml
Conserve em geladeira.
Dica: se você tirar sementes e a fibra, o molho não arde.
Ótimo para quem gosta do sabor da pimenta, mas não gosta da picância.









