Name: Estrogonofe de frango fácil e simples
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de filé de peito de frango picado em cubos; 1 lata de creme de Leite; 1 pimenta de cheiro; 1 cebola pequena; 1 dente de alho amassado; sal a gosto; 1/4 de copo (americano) de mostarda; 1/2 copo de ketchup; 2 colheres (sopa) de maionese; 1 copo de cogumelos

Ingredientes (3 porções)

500 g de filé de peito de frango picado em cubos
1 lata de creme de Leite
1 pimenta de cheiro
1 cebola pequena
1 dente de alho amassado
sal a gosto
1/4 de copo (americano) de mostarda
1/2 copo de ketchup
2 colheres (sopa) de maionese
1 copo de cogumelos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue o frango com 1 fio de óleo, alho, cebola e sal a gosto.
2
Após refogar, misture a maionese e deixe refogar mais um pouco.
3
Coloque a mostarda, o ketchup e o creme de leite e os cogumelos picados.
4
Deixe ferver e desligue o fogo.
5
Sirva quente.
6
Se preferir, aconpanhe com batata palha e arroz e/ou salada.
7
Se quiser congelar, separe em porções e congele imediatamente.
8
Lembrando que após descongelar, não pode ser congelado novamente.

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