45min
Ingredientes (8 porções)
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500 ml de molho branco caseiro ou industrializado
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1 pacote de pão de fôrma
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500 gr de patinho moído
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100 gr de azeitonas verdes picadas
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1 ovo cozido (opcional)
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temperos a gosto (cebola, alho, salsinha, cebolinha, pimenta)
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200 gr de mussarela
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queijo ralado a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída com os temperos de sua preferência.
- 2
Quando a carne estiver dourada, acrescente as azeitonas e o ovo cozido picado.
- 3
Reserve.
- 4
Em um refratário ou forma de alumínio, coloque uma concha de molho branco e espalhe.
- 5
Coloque fatias de pão, espalhe mais um pouco do molho e carne moída.
- 6
Por cima da carne, coloque fatias de mussarela e vá fazendo camadas: molho, pão, carne moída, mussarela.
- 7
A última camada deve ser de pão.
- 8
Espalhe o restante do molho branco, cubra com fatias de mussarela, polvilhe queijo ralado e orégano.
- 9
Leve ao forno até derreter a mussarela.
- 10
Sirva imediatamente.
- 11
Sugestão de acompanhamento:
- 12
Salada verde ou mista.




