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Assistir : Pudim de caneca
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15min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
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Calda
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de água
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Pudim
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1 ovo
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1/2 xícara (chá) de leite
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1/2 xícara (chá) de leite condensado
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1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma caneca coloque a água e o açúcar e misture bem.
- 2
Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
- 3
Retire e mexa a caneca, mas sem tocar no líquido.
- 4
Volte para o micro-ondas e, de 30 em 30 segundos, mexa a caneca até dar o ponto de caramelo claro.
- 5
Em um bowl misture todos os ingredientes com auxílio de um fouet até ficar homogêneo.
- 6
Coloque a mistura na caneca, tomando o cuidado de não passar da metade delas
- 7
Leve ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta.
- 8
Retire e verifique a consistência, se ainda estiver mole, leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até atingir o ponto
- 9
Retire, tampe e deixe descansar por 5 minutos
- 10
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
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