Assistir : Canjica vegana
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1h 15min
Por Jacqueline Leão
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de canjica branca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a canjica de molho na água por 24 horas.
- 2
Coloque a canjica e a água em panela de pressão e cozinhe por 1 hora em fogo baixo (após o início da pressão que estava em fogo alto)
- 3
Em seguida, junte o leite de coco, o coco ralado, o açúcar, a canela e o cravo.
- 4
Cozinhe em fogo baixo por mais 15 minutos ou até engrossar.
- 5
Experimente para confirmar se precisa de mais açúcar.
- 6
Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou frio.
