1h
Ingredientes (5 porções)
-
2 litros de leite
-
4 xícaras de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
- 3
Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
- 4
Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva








