1h
Ingredientes (2 porções)
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500 g de coxa e sobrecoxa limpos
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3 colheres (sopa) de manteiga
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3 colheres (sopa) de azeite
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3 raspas de limão
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1 cebola pequena (bem picadinha)
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3 ramos de sálvia
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350 ml de vinho branco seco
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Sal e pimenta - do - reino, a gosto
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2 tabletes de caldo de galinha
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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Salsinha e cebolinha picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Empanar o frango com a farinha de trigo.
- 2
Colocar na panela já pré - aquecida com azeite até dourar.
- 3
Assim que dourar, adicionar a cebola e o caldo de galinha.
- 4
Espere mais cerca de 5 minutos e coloque o restante dos ingredientes.
- 5
Deixe cozinhar durante uns 30 minutos, ou ao ponto de ficar bem cozidinho.







