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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de quibe

  • 1 kg de carne moída

  • 1 tempero pronto com pimenta

  • 4 cebolas

  • 1 masso de cebolinha e salsinha

  • pimenta vermelha a gosto

  • 1 masso hortelã

  • 3 limões 

  • azeite

  • sal

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque a farinha de trigo e cubra com água morna

  2. Depois, pique a cebolinha, salsinha, hortelã, cebola e pimenta

  3. Escorre bem a água da farinha de quibe

  4. E misture todos os ingredientes.

  5. Junte a carne moída, cebola, cebolinha, salsinha, hortelã, pimenta.

  6. Acrescente o tempero pronto com pimenta e sal a gosto

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