1h
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a calabresa e o bacon e frite, reserve
- 2
Na mesma panela que fritou a calabresa, frite o alho e a cebola, reserve
- 3
Faça os ovos mexidos e reserve.
- 4
Corte o abacaxi em pedaços pequenos.
- 5
Agora em uma vasilha, coloque o arroz, a calabresa, o bacon, a cebola os ovos mexidos, o cheiro-verde e misture.
- 6
Vá colocando a farofa pronta aos poucos e mexendo
- 7
Logo em seguida coloque o abacaxi picado e por último as uvas passa e a batata palha.
- 8
Coloque em uma travessa e sirva.
- 9
Essa farofa é ideal para acompanhar um bom chester.
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