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Farofa de ora-pro-nobis
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Farofa de ora-pro-nobis
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Farofa de ora-pro-nobis Farofa de ora-pro-nobis @ Ângela Mª Jardim do Nascimento
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Por Rosélia rodrigues de almeida

Ingredientes (4 porções)

  • margarina2 colheres (sopa) margarina
  • alho3 dentes de alho grande
  • cebola1 cebola pequena
  • 10 folhas grandes de ora pro nobis
  • 200 g de farinha branca media
  • sal1 colher rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os alhos, a cebola e pique bem pequeno e reserve

  2. 2

    Lave bem as folhas de ora pro nobis e fatie em tiras finas

  3. 3

    Em uma panela média, coloque a margarina para derreter e acrescente o alho e a cebola

  4. 4

    Quando estiver dourado, acrescente o sal e as folhas do ora pro nobis

  5. 5

    Quando todos os ingrediente estiverem fritos e suculentos, acrescente a farinha dê uma boa misturada

  6. 6

    Sirva fria com outros pratos 

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