30min
Ingredientes (6 porções)
-
4 colheres (sopa) de manteiga
-
1 limão
-
1/2 kg de camarão cinza limpo
-
1 cebola roxa picada
-
3 dentes de alho
-
1 tomate
-
1/2 xícara de alho poró
-
1 xícara de manga Palmer picada
-
2 xícaras de farofa pronta
-
1 xícara de brócolis cozinho e picado
-
Sal, cheiro-verde e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal, pimenta e suco de limão. Reserve.
- 2
Em uma frigideira antiaderente grande, frite a cebola, o alho, o alho poró e o tomate em 2 colheres de manteiga e reserve
- 3
Na mesma frigideira, aqueça o restante da manteiga e refogue o camarão até dourar
- 4
Junte tudo e misture por mais um minuto
- 5
Adicione o brócolis cozido e picado e a manga, misture e desligue o fogo
- 6
Acrescente a farofa pronta
- 7
Se necessário, acerte o sal
- 8
Sirva decorada com cebolinha



