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Assistir : Carne com batata e queijo
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1h
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
Batata
- 2 batatas asterix
-
2 colheres (sopa) de azeite
-
sal a gosto
-
1 colher (chá) de colorau
-
1 colher (chá) de alho em pó
Carne
-
225 g de patinho
-
sal a gosto
-
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
-
1/2 colher (chá) de orégano
-
2 dentes de alho
-
1/2 xícara de suco de laranja
-
1/4 de xícara de suco de limão
-
1/2 xícara de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Batatas:
Corte as batatas em palitos
- 2
Tempere com azeite, sal, colorau e alho em pó; misture bem.
- 3
Leve ao forno preaquecido (220° C) por cerca de 30 minutos.
- 4
Carne:
Coloque os bifes de patinho em uma tigela.
- 5
Adicione o sal, pimenta-do-reino, orégano, alho, suco de laranja e suco de limão.
- 6
Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.
- 7
Aqueça uma frigideira com 1 colher (sopa) de óleo.
- 8
Frite os bifes dos dois lados.
- 9
Retire da frigideira e corte em tiras.
- 10
Montagem:
Em um bowl, coloque uma parte da carne e uma parte das batatas.
- 11
Repita o processo até completar o bowl.
- 12
Adicione 1 xícara de mussarela e leve ao forno preaquecido (180° C) por cerca de 10 minutos.
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