Name: Donuts americanos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de leite morno; 5 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo; 4 xícara de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 75 g de manteiga

@ Isabella de Souza Morais

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Por Isabella de Souza Morais

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de leite morno
5 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
4 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
75 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma batedeira acrescente o leite, o açúcar, os ovos, e o fermento e misture
2
Em seguida coloque a farinha, a pitada de sal, a essência de baunilha e a manteiga e bata até a massa ficar completamente lisa e homogênea
3
Coloque a massa em uma vasilha, tampe e deixe descansar por 30 minutos em um lugar quente
4
Após 30 minutos, abra a massa em uma espessura média e corte-a em formato redondo (dica: ultilizar copo)
5
depois que cortar toda a massa, deixar descansar por mais 20 minutos.
6
Fritar em óleo quente até dourar.
7
Decoração a gosto (cobertura de chocolate e granulado colorido, açúcar de confeiteiro).
8
Bom apetite!