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Pirão de peixe com laranjas
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Avatar de John Wayne Flávia Azevedo
Por John Wayne Flávia Azevedo

Ingredientes (4 porções)

  • 1 posta de peixe (pode ser cabeça)
  • 3 laranjas em suco
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1 cebola
  • extrato de tomate3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • pimentão1/2 pimentão
  • coentrocoentro a gosto
  • salsal a gosto
  • pimentapimenta a gosto
  • raspas de laranjaraspas de laranja a gosto
  • farinha de mandioca3 colheres (sopa) de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o alho e a cebola

  2. 2

    Coloque o peixe e um pouco de água

  3. 3

    Deixe cozinhar por 5 minutos

  4. 4

    Coloque os demais ingredientes e assim que levantar fervura coloque a farinha e misture até dar ponto

  5. 5

    Após apagar o fogo, coloque as raspas de laranjas.

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