Name: Pão de mel com chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de trigo; 1 xícara de açúcar mascavo; 1 xícara de achocolatado em pó; 2 colheres (sopa) de mel; 1 colher (sopa) de canela em pó; 1 colher (café) de bicarbonato de sódio; 1 copo de leite; 1 colher (sopa) de fermento; 1 barra de chocolate meio amargo, que seja temperado (500 g); 1 pote de doce de leite

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de achocolatado em pó
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 copo de leite
1 colher (sopa) de fermento
1 barra de chocolate meio amargo, que seja temperado (500 g)
1 pote de doce de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Peneire os ingredientes secos em um recipiente de sua preferência
2
Acrescente o mel e o leite (morno)
3
Misture até a massa ficar homogênea (sem batedeira)
4
Coloque o fermento e misture (sem batedeira)
5
Preaqueça o forno 20 minutos a 180° C
6
Retire em 20 minutos ou até você espetar com um palito e ele sair limpo
7
Deixe esfriar e recheie ele com o doce de leite
8
Divida a forma em 15 pães de mel
9
Deixe o chocolate derreter em banho-maria em um recipiente de vidro (resultado melhor do chocolate)
10
Mergulhe o pão de mel no chocolate até ele ficar todo coberto
11
Faça isso em todos eles
12
Coloque o papel-manteiga em cima da mesa ou bancada
13
Deixe eles descançando até o chocolate endurecer
14
Pronto

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