20min
Ingredientes (6 porções)
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300 g batata-doce
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50 ml de azeite
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200 ml creme de leite
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100 ml de água
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150 g de maionese
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1 unidade de alho
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100 g de cebola
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas e leve para cozinhar.
- 2
Depois de cozidas, retire as cascas.
- 3
Reserve as batatas para acompanhar com molho
- 4
Refolgue a casca da batata-doce cozida, com azeite, cebola e alho.
- 5
Bata no liquidificador o refogado da casca com outos ingredientes.
Informações adicionais
Textura: cremosa
Dica: nada de lixo, reaproveitamento de alimentos.
