300 g batata-doce
50 ml de azeite
200 ml creme de leite
100 ml de água
150 g de maionese
1 unidade de alho
100 g de cebola
sal a gosto
Lave bem as batatas e leve para cozinhar.
Depois de cozidas, retire as cascas.
Reserve as batatas para acompanhar com molho
Refolgue a casca da batata-doce cozida, com azeite, cebola e alho.
Bata no liquidificador o refogado da casca com outos ingredientes.
Textura: cremosa
Dica: nada de lixo, reaproveitamento de alimentos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
luciana guedes
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