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Torta de batata e queijo
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J
Por JANAINA ELÁSTICO

Ingredientes (12 porções)

  • batata10 batatas
  • queijo mussarela400 g de mussarela
  • bacon200 g de bacon
  • alhoalho
  • cebolacebola
  • cheiro-verdetemperos verdes
  • manteiga2 colheres manteiga
  • molho de tomate1 sache de molho de tomate
  • palmito1 vidro de palmito
  • azeitona verde1 sache de azeitonas verdes
  • requeijão1 sache de requeijão
  • recheio (a sua preferência)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio de carne moída

  2. 2

    Refogue a carne moída e o bacon com cebola e alho

  3. 3

    Acrescente os temperos verdes, azeitona e o extrato de tomate para um molho bem encorpado e suculento

  4. 4

    Recheio de frango desfiado

  5. 5

    Refogue o frango desfiado com cebola e alho

  6. 6

    Acrescente os temperos verdes, azeitona e o extrato de tomate para um molho bem encorpado e suculento

  7. 7

    Recheio de camarão

  8. 8

    Coloque o camarão na água já fervente somente para dar um choque

  9. 9

    Refogue o camarão com cebola e alho acrescente os temperos verdes, azeitona, palmito picado e o extrato de tomate para um molho bem encorpado e suculento

  10. 10

    Montagem

  11. 11

    Com a batata devidamente bem cozida e já descascada, amasse com 2 colheres grandes de manteiga e divida esse pure em 2 partes.

  12. 12

    Coloque a primeira parte em um refratário e cubra com metade do molho a sua escolha

  13. 13

    Cubra com 200 g do queijo e coloque o requeijão, cubra com a outra parte do purê de batata complete com o restante do molho finalize com requeijão e queijo

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