20min
Ingredientes (6 porções)
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pão italiano tipo baguete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no processador o alho e cebola e reserve.
- 2
Corte o tomate cereja, adicione o orégano a gosto mais o azeite
- 3
Coloque a mistura processada do alho e cebola e misture bem.
- 4
Obs: não coloco sal, pois o adocicado do tomate mais as misturas já fica ótimo.
- 5
Preaqueça o forno por 10 minutos.
- 6
Corte o pão italiano em fatias (6 a 7 fatias), coloque em uma forma untada com azeite
- 7
Coloque o antepasto de tomate nas fatias de forma generosa, salpique com mais orégano, coloque o parmesão a gosto e regue as bruschettas com azeite.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, olhe com 10, sempre avaliando a parte de baixo da bruschetta (não deve ficar com aspecto escuro e sim de assado)
- 9
Fique atento, pois o parmesão não derrete.
- 10
Bom apetite
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