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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 copo de azeite
  • 1 copo de massa de tomate
  • 1 copo de vinagre
  • 1 cabeça de alho picado, bem pequeno ou amassado
  • 2 cebolas médias picadas, bem pequenas
  • 1 pimentão vermelho, picado bem pequeno
  • 1 pimentão amarelo, picado bem pequeno
  • 10 pimentas bodinha amassada
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 pitada de pimenta - do - reino
  • 5 folhas de louro
  • 1 colher de manjericão picado ou desidratado
  • 5 folhas de hortelã
  • 1 colher de salsa picada ou desidratada

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Sirva para comer com carne assada ou em churrasco.

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