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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 600 ml de leite integral

  • 1,5 colher (sopa) de açúcar comum

  • 4 colheres (sopa) de leite em pó de sua preferência

  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela com fogo baixo.

  2. Mexa até os ingredientes se dissolverem enquanto o leite está morno.

  3. Em seguida aumente o fogo e continue mexendo até atingir a consistência desejada.

  4. Retire do fogo e sirva quente.

  5. Se preferir, pode polvilhar em cima leite em pó ou chocolate branco ralado.

  6. Dica: ao misturar os ingredientes na panela, prove a misture antes de começar a dar liga, assim você pode ajustar ao seu paladar.

  7. Esse mingau pode servir de base para recheio de bolo.

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