1h
Ingredientes (10 porções)
Creme Branco
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2 copos de 200ml de leite ou (medir pelo recipiente de leite condensado)
Brigadeiro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Misture todos igredientes, exceto o creme de leite e o coco ralado.
- 2
Leve ao fogo médio e mexa até que fique um creme grosso e comece a soltar do fundo da panela.
- 3
Após desligar o fogo, coloque o creme de leite e misture bem.
- 4
Por último, misture bem o coco ralado e deixar esfriar.
- 5
Brigadeiro:
Coloque todos igredientes, exceto o creme de leite.
- 6
Mexa bem até o brigadeiro ficar consistente e soltar da panela.
- 7
Desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar.
- 8
Após os dois cremes esfriarem, pegue uma travessa de vidro e coloque o creme branco e, por cima, o brigadeiro. Pode enfeitar o topo com granulado, raspas de chocolate, fica a gosto.
- 9
Leve à geladeira por 6 horas ou até que fique bem geladinho e consistente.
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