Assistir : Carne guisada de panela com batatas
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30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de carne (chã de dentro)
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1/2 de cebolinha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os temperos em pequenos cubinhos
- 2
Corte a carne em cubos
- 3
Lave a carne com um pouco de vinagre
- 4
Em uma panela de pressão, misture todos os temperos a mão
- 5
Adicione o colorau, o óleo e o sal a gosto
- 6
Refogue por 8 minutos e coloque o caldo de carne
- 7
Adicione água até cobrir a carne e feche a panela
- 8
Deixe cozinhar por 20 minutos depois que a panela pegar pressão
- 9
Acrescente a batata e o molho shoyu
- 10
Feche a panela por mais 10 minutos e, após, deixe a quantidade de molho que desejar
