Name: Bolo de cenoura com cobertura de maionese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Massa; 3 cenouras; 1 xícara de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Calda; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de achocolatado (de sua preferência); 3 colher (sopa) cheias de maionese

Ingredientes (8 porções)

Massa
3 cenouras
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado (de sua preferência)
3 colher (sopa) cheias de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa
Bata as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador.
2
Em outra vasilha, coloque a farinha de o fermento em pó e misture com os ingredientes batidos no liquidificador.
3
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido em 180° C
4
Espete um palito para ver se está pronto.
5
Calda
Em uma panela misture todos os ingrediente e leve ao fogo baixo.
6
Misture até começar a borbulhar.
7
Quando estiver soltando do fundo da panela, desligue o fogo e coloque sobre o bolo.