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Caldo ThiMaia
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Caldo ThiMaia@ Maiara Araújo
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Por Maiara Araújo

Ingredientes (8 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • cenoura2 cenouras grandes
  • batata baroa3 mandioquinhas médias
  • linguiça calabresa2 linguiças calabresas
  • bacon300 g de bacon
  • cebola1/2 cebola
  • alho7 dentes de alho
  • salsal a gosto
  • tempero para legumes
  • água500 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque os legumes e corte em cubos (1 unidade de cada) e cozinhe

  2. 2

    Corte em cubo a linguica e o bacon a sua maneira

  3. 3

    Depois de cozinhar os legumes, bata no liquidificador o restante dos legumes que não foram picados com a água

  4. 4

    Frite o bacon separadamente por conta do excesso de óleo e reserve

  5. 5

    Pique a cebola e frite junto com o alho, deixe dorar e adicione a calabresa pra fritar junto

  7. 6

    Adicione os legumes batidos e o bacon junto com a calabresa e tempere a gosto

  8. 7

    Deixe ferver e se delicie 

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