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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 100 g de coco ralado(s)
  • 100 g de queijo ralado

Calda:

  • 6 colher(es) (sopa) de água
  • 6 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Despeje em uma forma caramelizada, formato de anel.
  3. Leve ao microondas por 9 a 11 minutos na potência alta.

Calda:

  1. Para o caramelo: misture o açúcar e a água na forma.
  2. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
  3. Aguarde esfriar e empregue.

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