40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango com osso partido em pedaços
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1 pimentão e rodelas
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1/2 xícara de chá de molho shoyo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com o alho amassado, açafrão e pimenta-do-reino.
- 2
Coloque o óleo em uma panela para aquecer e adicione a cebola para fritar.
- 3
Coloque o frango mexa bem.
- 4
Adicione o caldo de galinha e o restante dos ingredientes e continue mexendo.
- 5
Baixe o fogo e tampe a panela.
- 6
Depois de 10 minutos, abra a panela mexa novamente o frango.
- 7
Coloque 1/4 de uma xícara de água e tampe novamente.
- 8
Mexa de vez em quando até o caldo do frango secar por completo e desligue o fogo.
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