1h
Ingredientes (7 porções)
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1 peito de frango médio
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sal
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pimenta síria
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pimenta do reino
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1 colher (chá) de pimenta páprica picante defumada
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3 dentes de alho
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queijo tipo parmesão ou emmental
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1 lata de creme leite ou 2 xícaras de creme de leite fresco
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250 gramas de macarrão tipo gravatinha ou fusili
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1 colher e meia de extrato tomate
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1⁄2 cebola
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de azeite ou óleo.
- 2
Reserve o macarrão.
- 3
Tempere a carne com alho e pimenta páprica picante defumada.
- 4
Em uma panela, refogue o frango.
- 5
Deixe o frango cozinhando.
- 6
Adicione extrato de tomate e deixe o molho reduzir.
- 7
Acrescente o creme de leite e mexa.
- 8
Adicione macarrão ao estrogonofe e misture.
- 9
Acrescente queijo ao topo e gratine no forno.
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Informações adicionais
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