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Macarrão ao molho especial de sardinha

4 5.0
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  • Imagem enviada por Thaís da Costa Oliveira
  • Imagem enviada por Arnaldo Rodrigues
  • Imagem enviada por Marcelo Lyra
  • Imagem enviada por Ludmilla Benvenutti
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Macarrão:

    • 2 1/2 de água
    • quantidade desejada de macarrão

    Molho:

    • 2 dentes de alho picados
    • 1 lata de sardinhas aprox. 125g
    • quantidade necessária de molho de tomate refogado

    Modo de Preparo

    1. Primeiro, em uma panela, acrescente a água.
    2. Quando começar a ferver, ponha a quant. desejada de macarrão.
    3. Mexa de vez em quando. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho.
    4. Aqueça uma frigideira, abra a lata de sardinhas e acrescente à panela o suco/ óleo da própria na frigideira.
    5. Deixe a sardinha reservada.
    6. Com o óleo quente, ponha os 2 dentes de alho picados.
    7. Depois, acrescente a sardinha e dê uma refogada.
    8. Ponha a quant. que deseja de molho de tomate refogado e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
    9. Escorra o macarrão, coloque em um prato juntamente com o molho e aproveite o sabor diferenciado desse molho.

    Informações Adicionais

    • Obs.: Eu não acrescento sal à massa do macarrão, pois o molho de tomate já possui bastante em sua composição. Caso ache necessário, acrescente.

    PELA WEB

    Comentários

    • Otima receita ficou uma delicia apenas adicionei cebolinha uma folha de louro cheiro verde e um poquinho de sal ficou divino...

    • Gente acrecentei cenoura e batatinhas e ficou uma delícia. Parabéns!

    • Nossa fiz essa receita e amei, além de fácil e prático, fica uma delicia!!!

    • Olá ! Estou aprendendo a cozinhar, e esta receita caiu como uma luva, fácil, pratico, e muito gostoso... adorei !!!!! Parabéns pela receita !

    • Adorei, simples de se fazer e muito gostoso.

    • Gente, desculpe-me. são 2 1/2 copos de água.

      • Dois copos e meio

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