Ingredientes (2 porções)
Macarrão
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quantidade desejada de macarrão
Molho
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1 lata de sardinhas aprox. 125g
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quantidade necessária de molho de tomate refogado
Modo de preparo
- 1
Primeiro, em uma panela, acrescente a água.
- 2
Quando começar a ferver, ponha a quant. desejada de macarrão.
- 3
Mexa de vez em quando. Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho.
- 4
Aqueça uma frigideira, abra a lata de sardinhas e acrescente à panela o suco/ óleo da própria na frigideira.
- 5
Deixe a sardinha reservada.
- 6
Com o óleo quente, ponha os 2 dentes de alho picados.
- 7
Depois, acrescente a sardinha e dê uma refogada.
- 8
Ponha a quant. que deseja de molho de tomate refogado e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
- 9
Escorra o macarrão, coloque em um prato juntamente com o molho e aproveite o sabor diferenciado desse molho.
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Informações adicionais
Obs.: Eu não acrescento sal à massa do macarrão, pois o molho de tomate já possui bastante em sua composição. Caso ache necessário, acrescente.
