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Manjar de morangos
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Por Pat Gibellato

Ingredientes (8 porções)

  • morango250 g de morangos
  • água6 xícaras de água
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • amido de milho5 colheres (sopa) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os morangos para ferver na água, até ficarem bem macios.

  2. 2

    Dissolva a maizena em 1/2 xícara de água fria.

  3. 3

    Despeje aos poucos na calda dos morangos.

  4. 4

    Quando estiver engrossando, junte o açúcar e deixe cozinhar um pouco, mexendo sempre.

  5. 5

    Despeje em forma molhada.

  6. 6

    Sirva gelado.

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