500 g de coração bovino
100 ml de azeite
1/2 cebola pequena
1/2 tomate
sal a gosto
Temperos a gosto (coloral, pimentão doce, cominho, tablete de caldo, cebolha ou alho)
2 dentes de alho
Tempere o coração
Coloque o azeite para aquecer, em seguida coloque a cebola e o alho para dourar.
Adicione o coracão já temperado, o tablete de carne e o tomate e tampe a panela.
Quando já estiver cozido, destampe a panela e deixe o coração dourar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Laianne Torres
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