Name: Coração a moda portugal
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de coração bovino; 100 ml de azeite; 1/2 cebola pequena; 1/2 tomate; sal a gosto; Temperos a gosto (coloral, pimentão doce, cominho, tablete de caldo, cebolha ou alho); 2 dentes de alho

Coração a moda portugal

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@ Laianne Torres

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Por Laianne Torres

Ingredientes (3 porções)

500 g de coração bovino
100 ml de azeite
1/2 cebola pequena
1/2 tomate
sal a gosto
Temperos a gosto (coloral, pimentão doce, cominho, tablete de caldo, cebolha ou alho)
2 dentes de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere o coração
2
Coloque o azeite para aquecer, em seguida coloque a cebola e o alho para dourar.
3
Adicione o coracão já temperado, o tablete de carne e o tomate e tampe a panela.
4
Quando já estiver cozido, destampe a panela e deixe o coração dourar.