15min
Por Raquel Pereira
Ingredientes (1 porção)
-
-
-
1 dente de alho amassado e picado (ou 1 colher (chá) de polpa de alho)
-
400 ml (aproximadamente) de óleo ou azeite
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o leite, o cheiro-verde picado, o alho (eu usei a polpa de potinho) e o sal.
- 2
Depois, bata por 30 segundos no modo pulsar.
- 3
Vá acrescentando o óleo em fio e batendo até o ponto de maionese.
- 4
Leve à geladeira por uns 10 minutos só para deixar mais firme.
- 5
Transfira para um recipiente com tampa e sirva ou guarde na geladeira por até 4 dias.
- 6
Ótima para servir com lanches, petiscos e churrasco.
Veja também…
Maionese verde caseira simples
Maionese verde caseira
