30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de coxão mole
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Sal a gosto
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1 colher de sopa de óleo
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1 cebola picada
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2 colheres de sopa de molho shoyu
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1 dente de alho picado
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1 pimentão verde picado
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1 pimentão vermelho picado
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2 cenouras picadas
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2 colheres de sopa de cebolinha picada
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2 colheres de sopa de pimenta - do - reino em grão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em tiras, tempere com sal e reserve.
- 2
Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
- 3
Adicione a carne reservada, misture rapidamente e junte os ingredientes restantes.
- 4
Tampe a panela e cozinhe por mais 4 minutos após o início da fervura.
- 5
Retire totalmente a pressão antes de abrir a panela e sirva em seguida.



