30min
Ingredientes (6 porções)
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6 pescadas temperadas
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1 xícara de chá de farinha de rosca
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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2 ovos batidos
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1 lata de molho de tomate
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300 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe as pesacadas temperadas na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca.
- 2
Em seguida, frite - as e coloque no prato com papel toalha.
- 3
Faça o molho, tempere a gosto, deixe ferver e desligue o fogo.
- 4
Em um refratário monte da seguinte forma: o molho, a mussarela, a pescada, a mussarela novamente e por último o molho.
- 5
Deixe no forno até a mussarela derreter e sirva.