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Molho branco
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V
Por Victor Cândido SB

Ingredientes (15 porções)

  • alho3 dentes de alho
  • 500g de maizena ou farinha de trigo
  • leite1 litro de leite
  • 1 litro é meio de creme de leite
  • cebola1 cebola
  • manteiga300g de manteiga
  • alho-poró1 alho poró

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro, coloque o leite para ferver.

  2. 2

    Depois, adicione o creme de leite.

  3. 3

    Engrosse com a farinha de trigo ou a maizeina.

  4. 4

    Prepare os cortes da cebola, alho poró, e do alho.

  5. 5

    Doure na manteiga o alho, cebola, alho poró.

  6. 6

    Tempere o molho.

  7. 7

    Coe ou bata tudo no liquidificador para aproveitar tudo.

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