Name: Bolo de milho verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de milho verde com a água; 1 1/2 copo (requeijão) de açucar; 3/4 copo (requeijão) de óleo; 16 colheres (sopa) cheias de milharina ou kimilho; 1 copo (requeijão) de leite; 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 lata de milho verde com a água
1 1/2 copo (requeijão) de açucar
3/4 copo (requeijão) de óleo
16 colheres (sopa) cheias de milharina ou kimilho
1 copo (requeijão) de leite
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador coloque o leite, os ovos, o milho, o óleo, o açúcar e a milharina ou kimilho.
2
Bata em velocidade alta, por aproximadamente 3 a 5 minutos, até que esteja bem cremoso e homogêneo.
3
Adicione o fermento.
4
Dê uma batida rápida, o suficiente para misturar o fermento à massa sem deixá - lo perder a força de crescimento.
5
Coloque a massa em forma com furo central, untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.