30min
Ingredientes (40 porções)
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4 dedos de óleo medidos no copo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque a água, o óleo e o sal (cuidado pra não salgar).
- 2
Deixe ferver em fogo médio.
- 3
Em uma vasilha, coloque o polvilho e, logo em seguida, coloque a mistura fervida e mexa.
- 4
Deixe esfriar por 3 minutos e coloque os ovos. Mexa com as mãos.
- 5
A massa deve ficar não muito mole e nem muito dura.
- 6
Em seguida frite-o em óleo morno e baixo.
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Informações adicionais
Passe um risco com a faca nos biscoitos para evitar que estoure.
