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Vídeo sugerido Batatas recheadas
Video 1 de 15
30min
Por Ana Paula Acher
Ingredientes (4 porções)
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1 cenoura grande
-
1 chuchu grande
- 2 batatas (inglesa) médias
- 1 batata doce e grande
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1/2 lata de milho
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1 cebola pequena picada
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3 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de mateiga
- 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
-
1 xícara de queijo parmesão ralado grosso
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os legumes em cubinhos. Coloque-os na mesma panela.
- 2
Cozinhe até ficar macio, em outra panela coloque a manteiga.
- 3
Refogue o alho e a cebola até dourar.
- 4
Junte o creme de leite e mexa até a manteiga se misturar ao creme (não deixar ferver). Junte os legumes já cozidos ao creme.
- 5
Coloque em um refratário.
- 6
Cubra com queijo parmesão, leve ao forno pré - aquecido, até dourar.
- 7
Pode substituir os legumes, por qualquer um de sua preferência, só não utilize beterraba.
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