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Manjar branco
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C
Por Cristiane Nascimento

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 l de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • coco ralado1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 5 colheres de sopa (não muito cheias) de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes numa panela.

  2. 2

    Leve ao fogo para cozinhar até desgrudar do fundo da panela, mexendo sempre.

  3. 3

    Após cozido, coloque numa forma para pudim umedecida com água.

  4. 4

    Depois de frio, leve à geladeira por 3 horas (mais ou menos).

  5. 5

    Desenforme e coloque a calda de sua preferência.

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