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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango desfiado
  • 100 g de trigo para quibe
  • 100 g de maionese
  • 1 batata grande cozida e espremida
  • Cebola
  • Cheiro verde
  • Azeitona picada
  • Sal
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Deixar o trigo de molho na água fria por 3 horas.
  2. Espremer e deixar de molho na água quente por 2 horas.
  3. Espremer bem.
  4. Misturar com os outros ingredientes e regar com azeite.

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