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Mousse de chocolate
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A
Por Angélica Alves Tetília

Ingredientes (10 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate meio amargo1 tablete de chocolate meio amargo
  • açúcar refinado2 colheres de açúcar refinado
  • clara de ovo4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o creme de leite em banho - maria.

  2. 2

    Adicione o chocolate picado e mexa até que derreta totalmente.

  3. 3

    Retire do fogo, adicione as claras e neve, o açúcar e misture.

  4. 4

    Coloque para gelar e está pronto.

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