1h
Ingredientes
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2 kg de costelas de vaca, serrada em pedaços pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e o tempero em uma panela de pressão.
- 2
Acrescente os pedaços de costelas e deixe refogar até começar a fritar.
- 3
Pegue o abacaxi e corte em pedaços pequenos, retirando aquela parte dura que fica no centro.
- 4
Coloque dentro da panela de pressão e feche, não acrescente água.
- 5
Quando começar a pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por mais ou menos quarenta e cinco minutos.
- 6
Retire e sirva.
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