Bombom de marshmallow

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 100 porções

Favoritos 237

Comentários 1

Foto do usuário

GIZELE CRISTINA NUNES Membro desde 2005

Ingredientes

1 xícara chá de açúcar
1/2 xícara chá de água
2 claras
1/2 envelope de gelatina sem sabor
5 colheres sopa de água
200g de chocolate meio amargo picado derretido em banho maria.

Modo de Preparo

Misture o açúcar, a xicara chá de água e leve ao fogo.
Deixe ferver até formar uma calda, sem mexer.
Quando estiver grossa, despeje sobre as claras batidas em neve e continue batendo na batedeira por 10 minutos.
Dissolva a gelatina sem sabor na água restante, adicione a mistura de claras e bata bem.
Pincele os chocolate em moldes de bombom e leve a geladeira até endurecer.
Recheie os bombons com o creme, cubra com o chocolate meio amargo restante e leve a geladeira por 4 horas.
Sirva em gelado.
Tempo: 1h30 + 4h de geladeira.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

isabel cristina...
em 06/04/14

sirva em gelado? como? no caso quero fazer pra festa, pode ser feito 1 dia antes?

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.